Состав: вареные яйца – 3 шт., чеснок – 2 зубчика, отварная свекла – 2 шт., ореховый соус, соль.
На средней терке потереть свеклу, перемешать с пропущенным через пресс чесноком и соусом. Яйца потереть на крупной терке. Выложить салат на плоское блюдо в круглую форму (можно использовать плотную бумагу, свернутую в кольцо и закрепленную): сначала половина свеклы, затем яйца (немного оставить для украшения салата), оставшаяся свекла. Украсить салат сверху яйцом, можно также добавить зелень.
В этот салат можно добавить изюм, чернослив – все, что вы любите сочетать со свеклой.
Состав: отварная свекла – 1 шт., маринованные огурцы – 2 шт.,, чеснок, сыр, растительное масло, хлеб.
На средней терке потереть огурцы, свеклу, сыр, пропустить через пресс чеснок, соединить, заправить растительным маслом и перемешать.
Для оформления салата можно использовать любые овощи и вареные яйца.
Состав: консервированной красной фасоли без соуса – 350 г, кислое яблоко – 1 шт., средняя свекла – 1 шт., черный молотый перец, масло, соль.
Завернуть промытую свеклу в фольгу, до готовности (мягкости) запекать в разогретой до 220 градусов духовке, либо отварить. Очистить готовую свеклу, нарезать ее мелким кубиком. Смешать свеклу с фасолью, нарезанным кубиком кислым яблоком, поперчить, посолить, влить 2–3 ст. ложки растительного масла, перемешать. Можно заправить этот салат йогуртом – как вам больше нравится.
Состав: отварное куриное филе – 250 г, сыр – 50 г, свекла отварная – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., яйцо отварное – 1 шт., перец, соль, соус – лимон, кефир, хрен, перец, соль.
Филе курицы, лук и сыр мелко порезать. Вареную свеклу натереть на терке. Ингредиенты все перемешать и полить соусом. Кефир для соуса посолить и поперчить, добавить сок лимона, хрен – все по вкусу. Подавая на стол, украсить зеленью.
Состав: ананас – 100 г, сельдерей (корень) – 1 шт., сельдерей – 1 ст. ложка, салат зеленый – 1 ст. ложка, свекла (печеная) – 1 шт. масло растительное – 1 ст. ложка, пудра сахарная –
1 ст. ложка, уксус (3%) – 1 ст. ложка.
Мякоть свежего ананаса, очищенный корень и зелень сельдерея, зеленый салат нарезать. Добавить ломтики печеной свеклы, приправить смесью растительного масла, уксуса, сахарной пудры и соли. Перемешать и украсить кусочками ананаса и веточками зелени.
Источник: смотреть здесь
Выбор редакции:
диета на ночь
Комментариев нет:
Отправить комментарий